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<中央市場旗魚黑輪> @特約小編林謝天

推薦理由:
每次跟朋友假日在外面閒晃,下午肚子餓的時候,
第一時間就是想到這家黑輪,這家店賣的種類不多,炸類的就只有旗魚黑輪一種(單純一種就很強大了阿!)。

另外水煮類的就是米血、油豆腐、魚丸(大顆有包肉),
另外還有味增湯可以喝,有別於一般的黑輪攤的那種清湯,
他的味增湯料很實在,不會因為免費的就馬虎,豆腐跟小魚乾好像免錢的一樣,
可以讓你一碗接一碗。

還有就是主角旗魚黑輪,他的黑輪咬起來很彈牙,吃的到新鮮魚漿的味道,重點老闆很貼心!
每次都會把炸好的黑輪先放上吸油的紙巾先滾幾回(這個舉動滿分阿!)
其他像是油豆腐、大顆魚丸,也是我每次必點的好物,吸收湯汁的飽滿油豆腐跟裡面有包肉的大顆魚丸,
搭配他的傳統辣椒醬,一口咬下,超級推薦的啦!

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地址:屏東市福建路41號
時間:下午兩三點 到傍晚
電話:發財車模式 沒電話

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