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原文及圖文出處:Omega 3s Reality Check: Are We Over-Exaggerating Their Benefits?

@特約譯者Shelly整理報導

長久以來,ω-3脂肪酸(一般所稱的多元不飽和脂肪酸) 一直被認為對於人體的健康有益,可護心、護眼又護腦;市面上也充斥著有關ω-3脂肪酸的保健食品,最常見的就是魚油補充劑;但是,根據目前的最新的研究報告,科學家們提出了部分不一樣的看法。

最新研究報告指出(原文刊載於Journal of the National Cancer),ω-3脂肪酸可能會增加男性罹患攝護腺癌的風險;另一篇由Iowa大學研究者持續追蹤受試者六年所發表的報告(原文刊載於Journal of Neurology)發現,血液中所含的ω-3脂肪酸濃度與大腦認知功能無關;稍早的研究報告也指出,年長者補充ω-3脂肪酸後,思考與辨識字彙的能力,並未顯著優於補充安慰劑的組別。

任教於Columbia大學的副教授Nikos Scarmeas認為目前並無明顯的證據可証實補充ω-3脂肪酸可預防認知功能障礙。最近也有越來越多的專家學者對於ω-3脂肪酸可護心、護眼的功能提出質疑。

紐約Franklin醫院心臟康主任David A. Friedman 認為:ω-3脂肪酸曾經被認為是非常有效的護心補充劑,但是並不是所有的研究報告都顯示ω-3脂肪酸有這種功能。

這些研究並不是要大眾從此對ω-3脂肪酸敬而遠之,而是希望大家可以重新思考攝取ω-3脂肪酸的方式;也許,從天然的食物中 (如:魚類) 攝取ω-3脂肪酸會比從補充劑獲得ω-3脂肪酸好。

[註]僅節錄部分文字,若需知道完整資訊,可見原文。

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