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<正筠小籠湯包> @管理員

推薦理由:
這家號稱「北泰豐,南正筠」的小籠湯包,
頗有挑戰之勢。

比起鼎泰豐的小籠包,我比較偏好正筠比較多汁的湯包,
趁著剛出爐的熱度,一口咬下,會有爆漿的措手不及感。
配上一點薑汁,讓嘴巴不會太油膩。
不過一籠7顆要價120元就是了。

可能是我沒有特別愛醉雞這道菜,
但鼎泰豐和正筠都有這道菜,
比較了一下,正筠的酒味比鼎泰豐濃,
價格也比較便宜一點,約250元,但口感我兩家都沒有特別喜歡。

如果晚上要去吃正筠,最好早一點去或者訂位,
才不會久候,如果想要外帶,可以打電話過去先訂,
湯包要等七分鐘,算得剛剛好的話,你還可以吃到超燒的湯包喔!

地址:屏東市忠孝路130-2號
電話:08-7340133
時間:11:00-14:00;17:00-21:00(每月第二、四個禮拜週一公休)

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